Merluza

Merluza europea Merluccius merluccius

Descripción

También llamada Merluza Europea. Es un pescado blanco y de agua salada. Aunque puede encontrarse a profundidades de entre 50 y 500 m habita normalmente en una profundidad media de 200 m, estando en invierno a más profundidad que en verano cuando se acercan a la costa. Vive en temperaturas en el orden de los 5ºC.

Características

Peso 2 kg - 10 kg
Dimensiones 80 cm - 130 cm
Tipo Pescado blanco
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