Pescado azul, Trucha
18 julio, 2022
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Trucha a la navarra
¿Qué tipo de pescado es la trucha? La trucha es un pescado azul, que pertenece a la familia de los salmónidos, las podemos encontrar tanto en agua salada como en agua dulce, y se alimenta de peces pequeños, crustáceos y larvas de insecto. La carne puede ser rosada o blanca, y va a depender de […]