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Categoría: Merluza

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Merluza en salsa verde.
, 20 junio, 2022 0

Merluza en salsa verde.

¿Qué tipo de pescado es la merluza? La merluza europea común se integra dentro del grupo de los merlúcidos, distribuidos por el Atlántico y el océano Pacífico. Su nombre viene del latín maris, de mar, y lucius, de pica, por su forma de lanza. La merluza cuenta con un cuerpo alargado con el lomo gris […]

Merluza con piñones
, 6 junio, 2022 0

Merluza con piñones

En Pescados Ortega nos destacamos por la venta de la pescadilla y la merluza del Cantábrico. La merluza es un pescado que podemos encuadrar dentro de los denominados pescados blancos. Es una pescado que se caracteriza por tener pocas grasas y fuente de  proteínas. Ideal para personas que quieran adelgazar o quieran tener una alimentación […]

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