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Trucha a la navarra
, 18 julio, 2022 0

Trucha a la navarra

¿Qué tipo de pescado es la trucha? La trucha es un pescado azul, que pertenece a la familia de los salmónidos, las podemos encontrar tanto en agua salada como en agua dulce, y se alimenta de peces pequeños, crustáceos y larvas de insecto. La carne puede ser rosada o blanca, y va a depender de […]

Gallo Meunière
, , 13 junio, 2022 0

Gallo Meunière

PESCADOS PLANOS: Los peces planos pasan su vida tirados en el lecho marino esperando una comida para nadar en su camino. Debido a esto, están perfectamente diseñados para una vida en el fondo. Su piel moteada cambia de color para adaptarse a su entorno y su parte inferior blanca los hace invisibles desde abajo si […]

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